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Soja
Langweilig, weil gesund? Nicht die Bohne! So?...Ja!
...denn Soja und Sojaprodukte ersetzen Milch, Eier und Fleisch.
Es gibt eine Vielzahl an möglichen Gerichten, die man mit Sojaprodukten zubereiten kann - zum Beispiel Gemüsecurry mit Kokosnussmilch oder der Tofulinoburger.
Ausserdem hat Soja ein fantastisches Preis- Leistungs- Verhältnis!
Soja, die gesunde, jahrtausend-bewährte Nährwertquelle, besteht zu 39% aus pflanzlichem, und damit aus basischen Eiweiß.
Soja ist basisch - Übersäuerung ist also gar nicht zu befürchten - und zudem fettarm und cholesterinfrei.
Im "Bio-Know-How" gibt es mehr Information zum Thema "Soja".
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