Demeter-Geflügel-Initiative: Bauer Schmid zieht auch die männlichen Eintagsküken groß
28. Feb 2010
Demeter-Bauer Manfred Schmid aus Westhausen setzt ein Zeichen. Neben seinen Legehennen zieht er jetzt auch die männlichen Eintagsküken groß, um sie als „Ein-Kilo-Hendl“ zum Braten anzubieten. „Damit übernehme ich die Verantwortung für die ansonsten aussortierten und getöteten männlichen Hühnerküken“, erläutert der biodynamische Erzeuger aus Baden-Württemberg. Während der BioFach 2010, der Weltleitmesse rund um das Thema Bio in Nürnberg, stellt der Direktvermarkter sein außergewöhnliches Projekt vor. Anlaufpunkt bei Demeter in Halle 7, Stand 111 ist dabei der kleine Glasauslauf mit den gelb-flauschigen Küken. Aber auch für den Gaumen sorgt Schmid, der natürlich Kostproben des Junghähne-Bratens dabei hat.
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Naturgut bildet aus, ist gesund und tut und spricht...
08. Sept 2009
Für viele junge Menschen ist Naturgut ein attraktiver Ausbildungsbetrieb mit inzwischen drei soliden Lehrberufen. Das Unternehmen bildet Verkäufer, Einzelhandelskaufleute und Kaufleute für Bürokommunikation aus. Derzeit tragen 15 Auszubildende Ihren Anteil zum zukünftigen Wachstum bei.
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Naturgut fördert die Sarah Wiener Stiftung...
31. Aug 2009
und spendet biologische Lebensmittel für die Kochkurse der Sarah Wiener Stiftung an folgenden Schulen (über 36 Wochen):
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Mitglieder leben besser...
echte 1,5% mit der Naturgut Kundenkarte